新着情報

過去のお知らせ

2011/6/07 お取り寄せ近日開始! 女子会コース、なべ音コースが近日リニューアルします! 
2011/4/27 新しくトッピングに「華味鳥」登場!ワインに合う一品メニューを追加!
2011/4/27 一年間限定のなべ音ランチタイムが終了しました。ありがとうございました。
2011/3/1 しょうゆの音が大幅にリニューアル!更に洗練された優しい味に。是非ご賞味下さい!
2011/2/3 日本酒メニュー更新!今飲んでおきたいラインナップです。
     ●豊盃 純米大吟醸・豊盃米生酒 ¥819
     青りんごを思わせる華やかな香り満点!!ボリュームのあるコクとキレ。
     是非ワイングラスで飲んで頂きたい日本酒です。
     ●大那 純米吟醸・あらばしり・ひとごごち無ろ過生原酒 ¥756
     米のジューシーなコクと白ワインを思わせる爽やかなキレ味。
     「ひとごこち米」は寒冷地でもしっかり育つよう開発した、新しい山田錦です。
     ●宝剣 純米酒・湧き水じこみ・限定超辛口 ¥756
     日本酒度+12の超辛口ながらもただ辛いだけでなく、
     旨みと香り、キレが調和した逸品です。
     ●大那 特別純米・生もと造り・瓶火入れ ¥787
     生もと造りで醸された酒は、じっくりと発酵が進行するため
     豊かな旨みと、乳酸由来のミルキーな酸味が特徴です。
2010/12/23 お持ち帰りメニュー始めました
      お客様のご要望にお応えしまして、「酢もつ」「もつ鍋」のお持ち帰りが可能になりました。
      お電話でのご注文も承っております。052-241-4111
      ※※宅配、配送は行っておりません。店舗にお越し頂ける方のみの販売となります※※
2010/12/23 お正月限定コースのご案内
      2011年1月2日から1月5日までは「お正月限定コース」のみの営業となります。
      □■お正月限定コース お一人様 4200円■□
      ・食前酒
      ・牛肉のタタキ
      ・酢もつのライスペーパー巻き
      ・鯖の燻製クリームチーズ
      ・牛すじ大根
      ・ワカサギの南蛮
      ・もつ鍋
      ・締め
      ・デザート
2010/12/9 年末年始営業のおしらせ
     皆様今年もあとわずかです。ラストスパート頑張りましょう!
     なべ音は大晦日と元旦はお休みとさせて頂きます。1/2より17時から営業します。今年もお正月限定メニューが登場します!お楽しみに!
     ●豊盃 純米大吟醸 山田穂 弐年熟成 \1,102
     「山田錦」の母親米、山田穂を使用し2年熟成させた希少な大吟醸。
     冷やして口当たりの丸い味わい、鈍燗にして独特の上質な旨みをお楽しみいただけます。
     ●豊盃 純米大吟醸 大寒仕込み \1,102
     酒米の王様「山田錦」を40%精米しボリュームのある華やかな香りとコクをたっぷり楽しめる「The大吟醸」な一本!そして柔らかい旨みとしっかりしたキレに、つい飲みすぎてしまいます。
     ●長珍 阿波65無濾過生詰 \803
     徳島県阿波産山田錦を65%精米し、その特徴ある膨らみと上品なコクとシャープなキレ味をそのまま純米酒にした地元愛知注目度No1の蔵元が作った希少品。冷から熱燗まで幅広く楽しめます。
     ●大那 初しぼり 特別純米仕込み壱号 \697
     まるで白ワインを飲んでいるような爽やかな果実味とすっきりした酸を持つ、関東で大人気の「大那」 ワイングラスで飲んで頂きたいオシャレな味わい。
2010/11/18 2010ボジョレーヌーヴォー 【期間限定】※終了
     ■ルイテット・ヴィラージュヌーヴォー
     ボジョレー造りにこだわるルイテットの定評高いヌーヴォー
     凝縮したチャーミングなニュアンスが特徴。素直に美味しいです。
     高品質のヌーヴォーだけ使用できるポットボトル使用。
     グラス 682円 ボトル 3937円
     ■ルイテット・ キュヴェサントネール
     なんと1本の樹に2房しか実を付けない、大切に維持した
     樹齢100年のガメイから造られる非常に凝縮した味わい。
     古樹ならではの深~い味わいが心にしみます!
     グラス 735円 ボトル 4305円
2010/11/5 秋のひやおろしキャンペーン 【期間限定】
     冬季に醸造した後、春から夏にかけて涼しい酒蔵で貯蔵・熟成させ気温の下がる秋に瓶詰して出荷する新酒の一種です。 日本酒は通常、貯蔵前と瓶詰前の2回「火入れ」(加熱殺菌)を行うがひやおろしの場合は貯蔵前に1度だけ火入れをして出荷時は行わない。生で瓶詰されること、また冷える季節に出荷されることから「ひやおろし」と呼ばれています。 しっかりした旨み、米本来の味で大きく変わる味わい、バランスの良さが特徴のお酒です
     ■白岳仙 純米ひやおろし(福井)山田錦 661円
     太さとスムースさが絶妙なバランス! 冷から燗まで幅広く愉しんでいただけます。
     ■長珍 純米吟醸ひやおろし原酒(愛知)兵庫産山田錦 903円
     ひやおろしの意味を一番考えて出荷しているといわれる程ストイックに作られた一本。
     ■櫛羅 純米秋あがり(奈良)櫛羅山田錦 745円
     上品な旨み、8月16日に冷蔵庫から蔵内常温に戻し熟成を促しより旨みと熟みをプラス。
2010/8/10→終了
2010/9/12で、なべ音は2周年。期間限定2周年記念コースを用意しました。 テーマは九州づくし。
2010/7/24→終了
     暑い日の白ワイン♪フェア実施中です♪ 白ワインフェア特設ページ
2010/7/21
     おかげ様でなべ音ももうすぐ2年!
     そこで、二周年を記念して二周年記念コースをご用意します。内容は近日発表致します!
2010/7/1 [火の音】(ひのおと)1人前 ¥2,310
     玉ねぎ、カボチャ、トウガン、ナス、白ネギ、しいたけ パプリカ、キャベツ、ニンニク、ニラ、豆腐、 ぷりぷりモツ、なべ音オリジナル唐辛子mix+コチュジャン
     締めは特製やさしいおじや(雑炊)
     [汐の音】(しおのおと)1人前 ¥2,310
     ムール貝、あさり、有頭えび、たこ、白ネギ、えりんぎ
     とうふ、ニラ、ぷりぷりモツ
     当店定番アゴだし(飛び魚)塩の音スープ
     締めは雑炊or濃厚海鮮スープのバターラーメン
     白ワイン&焼酎フェア 7/1~
     ・暑い日にぴったりな、厳選した白ワインをグラスで販売! ・侍士の門、東洋海、芋など銘柄焼酎を一杯368円で。 在庫無くなり次第終了します。
2010/6/15
     雨、いやですねー 7月から激辛鍋が登場します! 数種のトウガラシの絶妙なバランス→「火の音」 魚介をふんだんに使った激辛白鍋→「汐の音」
     ご期待に添える味に仕上がっています!詳細は後日発表っ
2010/5/17 5/24(月)11:30~ランチスタート!
     昼から手軽になべ音の料理を食べられるランチを始めます。
     もつ玉子とじ丼(¥900)、肉入りニラ玉(¥800)など。 ランチタイム→11:00~14:00(平日)
2010/4/3 ホームページリニューアル
2010/3/10 【期間限定】赤ワインキャンペーン
     なべ音の料理に合う、世界各地の赤ワインを厳選し、約22種類ご用意 しました。期間中は全てグラスでお楽しみ頂けます。
2010/2/15 歓送迎会シーズン
     お世話になった方へ。新しく歓迎するお仲間と。 是非この機会にごご利用下さいませ。
     なべ音では、お勧め料理が一通り食べられる コース料理をご用意しています。 誕生日・記念日などにもお使いいただけます。
     他に女性限定のコースもご用意しております。
2010 なべ音ランチリンク
2010 夏の白ワインフェア※終了
2010 夏季限定鍋※終了
2010 もつのスキヤキ「もつすき」販売開始 ※終了
2010 赤ワインフェア ※終了
2009 新酒キャンペーン 蔵元紹介 ※終了
2008 秋のひやおろし ※終了
2009 一周年記念コース限定販売 ※終了
2009 一周年記念白ワインフェア ※終了
2009 赤ワインフェア ※終了

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